「買ったのに使い切れず腐らせた」「同じ食材を何度も買ってしまう」。
そんなムダを防ぐ、簡単な買い物メモの書き方を紹介します。
少しの工夫で食材ロスが減り、冷蔵庫もスッキリ。賢く買い物して、節約＆時短につなげましょう。
※画像はAIによるイメージです
1. まず冷蔵庫の在庫チェック
持っている食材を確認するのが基本。
- ドアを開けて写真を撮るだけでも◎
- 使いかけ食材をメモする
- 賞味期限の近いものを優先
✅ 具体例： 使い切れていない「キャベツ1/4」「開封済み納豆」などをメモアプリで記録するだけでも、買い足しミスが防げます。
2. 1週間分のざっくり献立を考える
「何を作るか」決めると無駄買い激減。
- 月〜金のメインをざっくり決める
- 買う食材を絞れる
- 家族と相談して好みも反映
✅ 具体例： 「月：カレー、火：魚焼き、水：炒め物」など主菜だけ決めるスタイルでOK。細かく決めなくても買い物の無駄が減ります。
3. メモはカテゴリごとに分ける
買い忘れを防止して時短。
- 野菜、肉、調味料などカテゴリ分け
- スーパーでの移動効率UP
- アプリでも紙でもOK
✅ 具体例： 「野菜：トマト・玉ねぎ」「肉：鶏むね肉」など分類すると、買い忘れが防げて買い物も時短になります。
4. セール情報に流されない
必要なものだけ買う意識。
- 安いから買うを減らす
- セール品でも使い切れる量を意識
- リスト外の購入は慎重に
✅ 具体例： 「買う予定はなかったけど安かった…」はNG。事前に使い道が思い浮かぶ食材だけを選びましょう。
5. 週に1度は「在庫消費デー」
買い物しない日を作ってロス減。
- 冷蔵庫の残り物でメニューを考える
- 使い切る楽しみを家族で共有
- ゴミも食費も減らせる
✅ 具体例： 「在庫消費デー」は野菜スープやチャーハン、焼きそばなど“まとめ料理”が便利です。
まとめ
買い物メモは「計画と見える化」がコツ。
事前に在庫を把握して、ざっくりと献立を決めておくだけで、無駄買いが減り、家計もスッキリ。環境にも優しい暮らしを今日から始めてみませんか？
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