夕食の簡単レシピ！旨すぎヤミツキです！

作り方：鶏もも肉に塩コショウをふり、フライパンにサラダ油を引いて皮を下にして15分程度焼き、裏返して焼いて全体に火を通します。

肉を取り出したら、フライパンにしょうゆ、みりん、にんにくチューブを入れてひと煮たちさせたらバターを入れて溶かします。

作り方：シメジは食べやすくカットして、生鮭も切っておきます。フライパンにバターを入れて熱してから生鮭を並べて焼きます。

そこにシメジを加えてしんなりするまで炒めます。

作り方：大根を薄めにカットし、イチョウ型にします。

フライパンにサラダ油を入れて熱します。

作り方：山芋は短冊切りにしておきます。

豚バラ肉を広げて塩コショウしていきます。
山芋を豚バラ肉で巻きます。

作り方：4種類のきのこを食べやすい大きさにそれぞれカットしていきます。

ニンニクはみじん切りにしておきましょう。
フライパンにオリーブオイルをしいて、切ったニンニクときのこ4種を入れて炒めます。

作り方：豚肉は食べやすい大きさにカットしてボウルに入れて、酒大１、塩コショウ少々、おろしにんにく小2分の１を入れて揉みこみ、片栗粉を入れてまぶします。

作り方：豆腐は食べやすいサイズにカットしてねぎは粗みじん切りにします。

合わせ調味料を炒め合わせ、とろみがつくまで混ぜて出来上がり。