糖質とは何か 糖質は、砂糖や小麦などの穀類やイモ(芋)などに含まれる人体のエネルギーとなる栄養素の事で、炭水化物から植物繊維の部分を分けた物質になります。 糖質で太る仕組み(炭水化物) ①炭水化物が糖と植物繊維に分けられ […]