2019/04/07

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肥満抑制効果
肥満の悩みがワインを飲むだけで・・・・
赤ワインの中の、ポルフェノールに肥満抑制効果があるという。
ワインで有名なメルシャンがキリンとの共同研究で米国科学誌へ、その研究結果を発表した。
その研究結果には、「ε-ビニフェリン」というポルフェノールに含まれる成分が、脂肪の蓄積を抑制するとの事。
さらに脂肪の蓄積による炎症さえも抑えたという。
ヨーロッパでは食事と一緒にワインを飲む光景が映画などでも見られますが、そのことを知ってか知らずか、スマートの人が多いような・・・
また、お酒を飲めない人は「ε-ビニフェリン」配合のサプリメントも色々とあるようなので、ポリフェノールなどの検索で探してみて下さい。
善は急げ、体い良いと思われることは、私も取り入れようと思います。
(お酒は飲めませんが)
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